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絕對簡單的芒果奶酪

這道芒果奶酪簡單到讓我認為食譜可不能寫這甜點
這麼簡單,怎麼可以寫進食譜來賣書賺錢
只要混合好材料,放上什麼水果就變成什麼奶酪
奇異果奶酪、草莓奶酪、水蜜桃奶酪、南瓜奶酪....
你想放鹹的,做燒賣奶酪我也沒意見(開玩笑啦,不要有人真的照這個做...)

所有的材料在各大超市都買的到
牛奶     350ml
鮮奶油   250ml
吉利丁    3片
砂糖      60g
及喜愛的水果

吉利丁片用冷水泡軟即可使用



   



   這六個酒杯是Grace送我的
   其實我多拿來做杯裝甜點,謝謝Grace






          先算好牛奶及鮮奶油份量



          倒入鍋中開小火煮



   稍滾時放入砂糖及吉利丁,攪拌溶解即可裝入容器
   放入冰箱冷藏



   等食用時,才切水果放在已凝固的奶酪上即可



          我的芒果奶酪有在中間做夾層,是芒果寒天凍






 

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